Todo empezó con un Biscúter, un microcoche fabricado en la España de los años 40, y poco a poco se sumaron a la colección otros coches, tractores, motos, pequeños electrodomésticos, maquinaria agrícola, o piezas históricas, carros antiguos, elementos de tortura de la Inquisición o documentos y libros antiguos. Decenas de piezas que pronto se convirtieron en cientos y ahora superan el millar. 

Desde la más sencilla a la más importante, se han atesorado y restaurado con el fin de volver a dotarlas de vida, para que hoy en día el visitante pueda disfrutarlas en funcionamiento en nuestras instalaciones. Molinos, pisón de escanda, malladoras, una fábrica de gaseosas, tractores y otras muchas máquinas que cada día se arrancan en el Museo para que se pueda disfrutar con los cinco sentidos.

Así definen en la web de https://lasayalgas.es/ la colección que se puede ver en sus instalaciones.

El Museo se divide en cinco salas, más la cafetería y recepción de visitantes

La Sala Central Principal de 1.000 metros cuadrados alberga la colección de vehículos y automoción, fragua y oficios del hierro, colección sobre la vida y la muerte, maquinaria agrícola, fábrica de gaseosas y diferentes piezas, motores y vehículos que han sido de primordial importancia en la vida rural de Asturias.

La Sala Lateral Norte de 300 metros cuadrados que alberga la colección de útiles cotidianos, pesas y medidas, pequeñas herramientas, un piano de cola inglés de 1850 de madera de palo de santo, colección de relojes antiguos, y los primeros útiles eléctricos (grabador, aspiradoras, teléfonos).

Una Sala Lateral Sur de 300 metros cuadrados alberga los molinos, un pisón de escanda, la sala de tortura y una zona de útiles de cocina y herramienta de labranza representativos de Asturias.  

Cabe destacar que todas y cada una de las piezas que alberga nuestra colección han sido restauradas por completo para darles vida de nuevo y ponerlas en funcionamiento. Tanto es así que motores, vehículos, fábricas o utensilios están en perfecto estado de uso y  funcionando para realizar exhibiciones habitualmente. 

Además nuestro Museo realiza salidas a eventos y ferias nacionales, donde se montan la fábrica de gaseosas, el molino o la chariega (cocina tradicional asturiana), que al igual que el resto de piezas, se encuentran en perfecto estado de uso y funcionando.